诗意甘肃｜黄河之畔的水墨印记—

在中国西北部有一座隐藏着无限魅力的城市——位于甘肃省中部的省会兰州。多年沉淀让它拥有丰富的历史内涵和深厚的文化底蕴，这不仅滋养着当地人民在这座城市生根发芽，也不断吸引着无数外地游客的目光。这座黄河水穿城而过的省会城市，不仅仅是甘肃的政治、经济、文化中心，也更是人们所向往的充满诗意和神秘感的旅游胜地。

北楼西望满晴空，积水连山胜画中。湍上急流声若箭，城头残月势如弓。垂竿已羡磻溪老，体道犹思塞上翁。为问边庭更何事，至今羌笛怨无穷。——《金城北楼》高适（唐代）

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此诗是作者登高俯瞰兰州（古金城）时对兰州壮美河山及周边奇丽景色的所见所感。不仅仅是对边塞生活环境的记录，也寄寓着作者的思乡情绪。

兰州的地貌特点独特，整体地势呈现西南高、东北低的态势，黄河自西南流向东北，横穿全境，形成了峡谷与盆地相间的河谷地貌，也将兰州分成了黄河南与黄河北。正是高低起伏的地势，造成了流水的湍急；连绵错落的群山，让落日与星月若隐若现，呈现于诗中便是“湍上急流声若箭，城头残月势如弓”。

洮云陇草都行尽，路到兰州是极边。谁信西行从此始，一重天外一重天。——《兰州》王炜（明代）

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此诗作于作者行至兰州，亲览西北辽阔壮美的自然风貌后发出的对金城兰州被群山包裹着的广袤大地的感叹。本以为此处是西行的极致之地，却不想自兰州向西开始后，“一重天外一重天”。

骝马照金鞍，转战入皋兰。塞门风稍急，长城水正寒。雪暗鸣珂重，山长喷玉难。不辞横绝漠，流血几时干？——《紫骝马》卢照邻（唐代）

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此诗描述了军队转战至兰州时的情景，直笔描绘了边塞之地的苦寒以及肃杀和紧张的氛围。写出了兰州在古代重要的军事地位。

兰州属于温带大陆性气候，夏无酷暑，冬无严寒，是理想的避暑胜地。年平均降水量为327毫米，主要集中于6至9月之间。该气候条件使得兰州四季分明，各有特色。在塞外征战诗给人留下“塞门风稍急，长城水正寒。”这样边陲之城苦寒无比的刻板印象之外，兰州的春，也是万物复苏，冰雪消融，百花齐放，绽放无限春意的温暖时节。人们在街头巷尾穿梭，展现出生机与活力。

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而夏天，黄河之畔则成为了市民和游客们的“避暑胜地”。迎着第一抹朝霞在晨间漫步，即使正午烈日炎炎也能在滨河树荫下寻得一丝清凉，日暮时分在茶摊上端一盏三泡台“暄关”，是兰州人得天独厚的“夏日优享”。

兰州的秋天是短暂而美丽的。金黄的落叶与丰收的果实为这座城市增添了不少诗情画意。秋风送爽正是带给忍受了三个月炎炎夏日的兰州人最好的见面礼。

而兰州冬季在古时的肃杀与萧瑟也逐渐因这座城市的发展建设和热情好客而消减，取而代之的是城市热烘烘的烟火气和兰州人民脸上挂着的暖洋洋的笑容。

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炮羔延座客，酪乳馈乡邻。挟弹求芳雉，垂丝获锦鳞。迩来黄酒酽，还醉瓮头春。——《我忆兰州好》系列（其十一）江得符（清代）

此诗主要描绘了兰州丰富的美食文化和当地人的日常生活情趣。除大自然鬼斧神工的自然景物外，兰州的人文景观也广为称颂。这首诗中所提到的几种特产分别代表了兰州的美食文化、生活情趣和酒文化：炮羔指的是兰州地区特有的烤羊肉或烤羊羔肉，这道菜以其鲜美的口感和独特的烹饪方式而闻名，是兰州人招待客人的佳肴；酪乳即乳制品，如酸奶、奶酪等，这些食品在兰州地区有着悠久的制作历史和广泛的食用习惯，也是馈赠亲友的佳品；“挟弹求芳雉”表明了在兰州地区，人们更可能是在享受一种闲适的田园生活，如打猎、垂钓等，以增添生活乐趣。这里的“芳雉”可能指的是野味或猎物，而“挟弹”则是狩猎的工具或方式；“垂丝获锦鳞”描绘了垂钓的场景，锦鳞指的是色彩斑斓的鱼儿，在清澈的河水中垂钓，不仅能获得美味的食材，更是一种心灵的享受；“迩来黄酒酽”指的是兰州地区也有酿造黄酒（中国传统的酿造酒之一）的习惯。

除此之外，兰州还拥有口味各异、丰富美味的当地小吃。如兰州牛肉面，以其“一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）”的特点而著称，汤汁清爽，牛肉烂软，滋味绵长。